在所有甜點(diǎn)之中
恐怕最讓人無法拒絕的就是巧克力了
You cannot refuse chocolate
just as you cannot refuse love
你不能拒絕巧克力,就像你不能拒絕愛情
這些都是巧克力做的,
看不出來吧?
算了別說你們
最開始我也是不信的
直到我
親眼看到這些“雕塑”的制作過程..
連看過的網(wǎng)友們都不淡定了:
“怎么辦,我覺得我的嘴不配吃它們...”
作為普通的心情甜點(diǎn)
很少人想過巧克力會(huì)有什么新的花樣
直至這位風(fēng)靡世界的巧克力男神出現(xiàn)
徹底顛覆了巧克力的傳統(tǒng)世界
Amaury Guichon
90后天才糕點(diǎn)師
當(dāng)紅巧克力匠人
他號(hào)稱烘焙界“鬼才”
是社交媒體中最受關(guān)注的糕點(diǎn)藝術(shù)家
而這位年僅29歲的甜點(diǎn)界閃亮巨星
讓人驚嘆的履歷表
才是他真正折服人心的關(guān)鍵
14歲開始職業(yè)生涯
21歲便被聘請(qǐng)為巴黎最年輕的行政糕點(diǎn)師
登上過全球權(quán)威烘焙雜志《so good》
多次票選為全球受歡迎的甜點(diǎn)師
這只風(fēng)靡一時(shí)的巧克力雪茄
讓全世界開始注意到了
Amaury Guichon的無限創(chuàng)意
在他的手下,巧克力仿佛有了神奇的魔法
轉(zhuǎn)眼就能變成各種模樣
驚艷眾人的華麗蘑菇
愛麗絲夢(mèng)游仙境中的可愛兔子
擁有肌肉線條的雕塑人物
精巧別致的莎士比亞羽毛筆
一刀切下去就“露餡”的椰子
貴族范十足的手提框
1比1完美定制的橄欖球
甚至還有粗礦無比的野生樹干!
龐大絢麗的古代宮殿!
以及用巧克力演繹的驚悚“僵尸臉”......
別著急!
如果你以為Amaury Guichon
只會(huì)用巧克力塑造硬朗的造型
那你就小看他了
Amaury Guichon的甜點(diǎn)萌起來
真的連少女心都能融化
模仿潛水服創(chuàng)作的小糕點(diǎn)由100%巧克力制作
渾身散發(fā)著可愛的氣息
情人節(jié)創(chuàng)作的烈焰覆盆子成為當(dāng)季熱門話題
而當(dāng)每一朵奶油花在他的手下綻放開來的時(shí)候
仿佛Amaury Guichon整個(gè)人也溫柔起來
他不僅熱愛創(chuàng)作,也善于模仿生活中的小事物
栩栩如生的精致鐘表
切開后內(nèi)里竟流淌濃稠香甜奶漿
焦糖時(shí)鐘The Clock
一棵棵具有節(jié)日氛圍的圣誕樹
充分展現(xiàn)了他對(duì)甜點(diǎn)外型設(shè)計(jì)的創(chuàng)意魅力!
圣誕樹The Christmas tree
一顆讓人看著就餓的鵪鶉蛋
外殼竟然是白巧克力制成!
鵪鶉蛋Quail egg
輕巧的椰子慕斯作蛋白
酸香甜美的百香果奶餡充當(dāng)?shù)包S
以假亂真的同時(shí)又充滿童趣
外型華麗精細(xì)的巧克力焦糖滾筒
有著多達(dá)7層的不同口感,秀出超高甜點(diǎn)技巧
巧克力焦糖滾筒The chocolate caramel cylinder
這是法國(guó)有“第一糕點(diǎn)師”之稱的Jean Philippe以本名命名的甜點(diǎn),在Bellagio總店里,有一項(xiàng)很特別的吉尼斯世界紀(jì)錄——世界上最大的巧克力噴泉。
后來的Amaury Guichon
拿了多少甜點(diǎn)大賽的冠軍
又被多少國(guó)際五星級(jí)酒店發(fā)了offer
這里就不再做過多贅述了
總之你知道他很牛X就是了
值得一提的是
在達(dá)芬奇逝世500周年的時(shí)候
他和好基友Davide Comaschi(意大利巧克力大師)
一起創(chuàng)造了這個(gè)超炫酷的維特魯威人
不出意外地又送上一波網(wǎng)絡(luò)熱搜
可遠(yuǎn)觀也可近看
每個(gè)微小之處都細(xì)致到無以復(fù)加
不僅硬造型做得好
連小甜品Amaury Guichon也是創(chuàng)意滿分
那些造型別致的小甜品
簡(jiǎn)直賽高
在Amaury Guichon的世界里
沒有什么“外殼”是不能用巧克力做的
沒有什么“包裝”是不能吃的
認(rèn)真、活好、年輕有為
關(guān)鍵性格還很可愛
曾有不少人慕名去采訪他
都能感受到他是個(gè)風(fēng)趣且可愛的男人
分享一個(gè)糕點(diǎn)房?jī)?nèi)的disco巧克力大師
這樣的男人不僅抓住了甜點(diǎn)愛好者的胃
還俘獲了一票女粉絲的心
好多迷妹表白嚷著要他當(dāng)老公
只不過他早就心有所屬了
時(shí)不常還會(huì)在ins上虐狗
并稱自己的那個(gè)她為
“我遇見過的最好的女人”
每一個(gè)讓人驚嘆作品
每一項(xiàng)創(chuàng)新背后的挑戰(zhàn)
除了天賦
都離不開他的潛心研究和刻苦
他自己曾說過:
正因?yàn)槲掖蚱屏俗约旱逆湕l
才能堅(jiān)持做自己最想做的事情
我才過上了自己最想要的生活
做一份世界上最甜蜜的工作
并給無數(shù)人帶去快樂和笑容
這大概就是每個(gè)人心目中
最理想的一輩子了吧
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